Handbook of frozen food packaging and processing
- Författare
- (Edited by Da-Wen Sun.)
- Genre
- Electronic books., Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Taylor & Francis | 2006 | Florida, Boca Raton, Fla | 737 sidor. ill. | 978-1-4200-2740-2 |